Βοτανοπωλεία

Αγκινάρα - Cynara scolymus

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Όνομα: Cynara scolymus L.

Συγκομιδή: Τους πρώτους μήνες της άνοιξης.

Ιδιότητες: Υπογλυκαιμικό, απεριτίφ, τονωτικό, πεπτικό, διουρητικό.

Οικογένεια: Σύνθετο.

Κοινά ονόματα: Αγκινάρα, arcicotaro, cardu de ortu, bardu.


Αγκινάρα - Cynara scolymus: Ιδιοκτησία

Οικότοπος: περιοχές με μεσογειακό κλίμα.

Μέρη που χρησιμοποιούνται: Τα φρούτα και το στέλεχος.

Διατήρηση: Το στέλεχος, μόλις κόβεται χονδροειδώς, απλώνεται σε λεπτές στρώσεις σε ηλιόλουστες περιοχές.

Χρήση: Τα αφεψήματα βοηθούν το κουρασμένο δέρμα. Εσωτερική χρήση: αφεψήματα και εγχύσεις.

Σημειώσεις: Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πικρών και πεπτικών. Η αγκινάρα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2

Pin
Send
Share
Send